Apartamento com ambientes planejados para Chef de Cozinha
Relato de ProjetoEste apartamento foi concebido para uma Chef de Cozinha que nos procurou, solicitando um projeto com ambientes planejados onde pudesse receber seus clientes para jantares e comemorações. Foram feitas inúmeras reuniões, onde discutimos minuciosamente a posição dos equipamentos da cozinha, os materiais a serem utilizados, a localização das adegas e outros itens específicos, como o faqueiro ou a cristaleira, etc.
Ambientes planejados otimizam e aproveitam melhor todo o espaço
Priorizamos a área social e, principalmente, a cozinha, que os clientes podem visitar e interagir. Ela possui duas extensões com ambientes planejados, uma indo em direção à varanda, onde se encontra uma cristaleira, forno, churrasqueira e uma mesa móvel, para refeições. A outra vai em direção à área de serviço, que pode ser completamente transformada em caso de eventos, escondendo-se o aquecedor, o tanque e a máquina de lavar roupa, através de peças de marcenaria.
A sala de jantar tem mesa para dez pessoas, ladeada por um painel em concreto dourado da Castelatto, onde há um espelho e se apoia um bufê, que serve de faqueiro. Em outro lado está uma grande prateleira longilínea, onde é possível fazer decorações temáticas, conforme o evento.
Também há um aparador, que divide o jantar do estar. Este, além de sofás e poltronas, possui duas adegas, que trabalham com temperaturas diferentes, onde há, entre elas, um grande espelho que pode ser coberto por uma tela de projeção, quando necessário. Estas salas se interligam com a varanda, que possui uma mesa-lareira e mais assentos.
Foram priorizados tons claros como o branco, o cinza claro e tons crus, que são pincelados por tons azul-esverdeados – por todo o apartamento – como também diversas tonalidades de madeira natural, de demolição.
O lavabo possui uma surpresa: a proprietária gostaria que os clientes saíssem impressionados dele.Para tanto, foram aplicadas pastilhas fotoluminescentes até a altura do tampo do lavatório, da Tags Lumens. Assim, quando a luz é apagada, as pastilhas se acendem, num efeito inusitado. A bancada existente, de pedra, foi coberta por pastilhas Portobello, que possuem efeito furta-cor.
O hall de entrada possui um belíssimo papel de parede Christian Lacroix, com padrão de borboletas e fundo azul turquesa, recebendo os convidados com muita alegria. A porta de entrada é de madeira de demolição.
Os banheiros possuem tons acinzentados, lembrando o concreto, combinados a alguns azuis, de pastilhas e revestimentos.
A iluminação de todo apartamento foi muito bem pensada, para se ter diversas combinações que podem ser exploradas conforme a situação, somando efeitos para se criar cenários intimistas ou mesmo iluminação generalizada.
Veja todas as fotos deste apartamento : Apartamento Chácara Flora
Enzo Sobocinski é colaborador da Revista Viva Decora e profissional de arquitetura, além de lecionar na academia brasileira de artes – ABRA
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