Se você é apaixonado pelo bom e velho churrasco e mora em um condomínio residencial, certamente já pensou em ter uma churrasqueira para apartamento. Afinal, não tem nada mais prazeroso do que reunir familiares e amigos em um cantinho especial e dedicado para este tipo de recepção, não é mesmo?

Pensando nisso, se você também está a procura do modelo ideal de churrasqueira para apartamento, veio ao lugar certo. Confira agora dicas e opções de churrasqueira para apartamento que podem fazer parte da decoração do seu ambiente. Se inspire em diversos projetos com churrasqueira pré moldada!

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O que precisa para construir uma churrasqueira para apartamento?

Com o passar dos anos, inúmeros profissionais de arquitetura e engenharia passaram a incorporar dentro dos seus projetos a presença de uma churrasqueira para apartamento. Contudo, para tornar seu espaço incrível, funcional e seguro algumas dicas devem ser levadas em conta antes de integrar esse item ao seu ambiente.

Dicas para construir uma churrasqueira para apartamento

• Regras do condomínio: antes de instalar uma churrasqueira para apartamento procure conversar com o síndico do condomínio e releia o regulamento interno, para assim evitar possíveis transtornos com a vizinhança;
• Local: observe com atenção o espaço onde será instalada sua churrasqueira para apartamento. Em se tratando de sacadas e varandas praticamente todos os modelos se adaptam muito bem, contudo se a ideia é incluir uma churrasqueira em espaço interno, alguns fatores devem ser levados em consideração;
• Modelo de churrasqueira: há uma infinidade de modelos de churrasqueira para apartamento no mercado, por esse motivo é importante alinhar além da estética, as prioridades que seu ambiente e sua família buscam;
• Tamanho: analise o tamanho da churrasqueira para apartamento e avalie qual o modelo irá aproveitar melhor o espaço do seu ambiente;
• Orçamento: avalie qual o modelo de churrasqueira para apartamento se encaixa com o seu orçamento.

Pode ter churrasqueira a gás em apartamento?

Para responder essa questão é importante que você esteja atento quanto a legislação do seu município. A instrução técnica 28/2018 – Manipulação, armazenamento, comercialização e utilização de gás liquefeito de petróleo (GLP), do Corpo de Bombeiros, proíbe o uso de botijão de gás (P13) em apartamentos. Logo, seu apartamento deve ser adaptado para a utilização de gás natural, de forma que a churrasqueira à gás seja instalada de maneira segura.

Qual o melhor tipo de churrasqueira para apartamento?

No mercado é possível encontrar diferentes modelos de churrasqueira para apartamento. Por essa razão, é importante avaliar com cuidado todas as características, bem como, as vantagens e desvantagens de cada uma, para que a escolha seja feita de forma correta. Logo, para te auxiliar nesse momento de compra separamos abaixo as principais opções de churrasqueira para apartamento disponíveis em lojas e departamentos.

Churrasqueira a carvão para apartamento

A churrasqueira a carvão para apartamento é o modelo ideal para aqueles que não dispensam a boa e velha preparação tradicional do churrasco que resulta em um gostinho defumado na carne. No entanto, dentre as opções do mercado esse é o modelo que mais gera fumaça, por isso para que sua utilização seja feita da maneira correta é preciso instalar dutos para que ocorra a exaustão dessa fumaça.

Churrasqueira a gás para apartamento

No mercado, alguns modelos de churrasqueira a gás para apartamento se assemelham a pequenos fogões ou assadeiras giratórias. Lembrando que sua estrutura deve ser alimentada por gás natural encanado. Além de não gerar fuligem, a churrasqueira a gás para apartamento faz um pouco mais de fumaça do que a churrasqueira elétrica, sendo considerada uma ótima opção para ambientes internos.

Churrasqueira elétrica para apartamento

Se você está em busca de uma churrasqueira compacta deve apostar na compra de uma churrasqueira elétrica para apartamento. Além de versátil, esse tipo de churrasqueira é ecologicamente correta, já que não precisa de carvão para assar a carne.

Vale destacar, que existem diferentes opções de churrasqueira elétrica para apartamento, os modelos de embutir, por exemplo, podem ser fixados em móveis da cozinha ou varanda. Alguns modelos inclusive apresentam a versão giratória que possibilita a rotação dos espetos, assando a carne por igual.

Churrasqueira a bafo para apartamento

Tipicamente usada em filmes americanos, a churrasqueira para apartamento a bafo pode funcionar por meio de carvão ou ser acionada por sistema elétrico. Por sua vez, a instalação dessa churrasqueira pode ser feita tanto em áreas internas como externas do apartamento, já que a tampa que vai em sua estrutura abafa a fumaça, garantindo o tradicional sabor defumado da carne.

Churrasqueira ecológica para apartamento

Diferente dos modelos mencionados acima, na churrasqueira ecológica para apartamento o carvão é colocado nas laterais da peça, de modo a envolver a grelha e os espetos. Assim, o consumo do carvão acaba sendo menor, pois além de conservar o calor, o direciona diretamente para o churrasco e não para o cômodo. Vale ainda comentar, que abaixo da grelha e dos espetos há uma bandeja responsável por coletar a gordura do churrasco.

O que avaliar na hora de comprar uma churrasqueira para varanda de apartamento?

Caso o seu apartamento tenha uma sacada considere-se um felizardo, pois você já dispõe de um espaço perfeito para transformá-lo em uma varanda gourmet e assim incluir uma churrasqueira para apartamento.

Nesse ambiente, vale incluir qualquer modelo de churrasqueira, mas no caso das versões de alvenaria que se utilizam do carvão, o ideal é que a churrasqueira já venha instalada desde a planta, evitando assim transtornos futuros na obra. Afinal, para o correto funcionamento dessa churrasqueira é preciso a instalação de dutos para a exaustão da fumaça. Dessa forma, como dica vale substituir sua churrasqueira de alvenaria a carvão por um modelo de churrasqueira a bafo.

Agora, caso você queira descartar de vez os modelos de churrasqueira a carvão de alvenaria, você pode optar tanto pelas versões de churrasqueira elétrica como pelos modelos de churrasqueira para apartamento à gás. 

A churrasqueira elétrica é compacta, ou seja, se trata de uma churrasqueira portátil para apartamento, tornando-se perfeita para quem dispõe de pouco espaço na varanda. Já a churrasqueira para apartamento à gás permite ter maior controle sobre o processo de assamento da carne, uma vez que você consegue regular o calor.

Como escolher a melhor churrasqueira para apartamento fechado?

Para aqueles que não contam com a presença de uma varanda ou sacada o ideal é incluir um projeto com churrasqueira para apartamento fechado. Por essa razão, recomenda-se investir em um modelo que gere menos fumaça durante o processo de assamento da carne.

Entre as várias opções existentes no mercado, considera-se como a melhor churrasqueira para apartamento fechado a churrasqueira elétrica, tanto na versão compacta como embutida. Em muitos projetos a churrasqueira elétrica é normalmente embutida na bancada próxima a área do fogão. Aqui, carnes e legumes podem ser grelhados de forma rápida e simples.

Como fazer um churrasco no apartamento?

Depois de escolher o modelo perfeito de churrasqueira para apartamento, chega o momento de planejar esse delicioso churrasco na companhia dos amigos e familiares. Confira dicas de como planejar um churrasco no apartamento:

• Informe-se sobre as regras do seu condomínio, evitando assim possíveis atritos entre o síndico e os vizinhos;
• Faça uma lista com todos os acessórios indispensáveis para a churrasqueira para apartamento: espetos de churrasco, garfos, faca de corte, tábua para cortar alimentos, pratos e copos para servir, etc;
• Calcule a quantidade de carne (incluindo picanha, linguiças, asinhas de frango…) com base no número de convidados confirmados. Profissionais experts da área recomendam pelo menos 400 g de carne  para os adultos e 200 g para as crianças. Lembrando que você pode dosar com outros pratos como queijo coalho, pão de alho e legumes assados.

Assista o vídeo abaixo para mais dicas de como escolher churrasqueira para apartamento

Confira mais alguns modelos de churrasqueira para apartamento