Horta urbana é uma área de plantio de frutas e hortaliças criada nos grandes centros urbanos. Ela pode ser comunitária (quando é plantada em um espaço coletivo) ou doméstica (cultivada dentro de casas e apartamentos).
Segundo dados do instituto de pesquisas ambientais Worldwatch Institute (WWI), algo entre 15% e 20% dos alimentos consumidos no mundo são produzidos em hortas urbanas.
Trata-se de umas das atividades que englobam a agricultura urbana, que tem como principais objetivos facilitar a distribuição dos alimentos nas cidades, diminuir o consumo de agrotóxicos e contribuir com o meio ambiente.
Criar um projeto de horta urbana pode mais ser fácil do que você imagina. Quer descobrir como fazer? Neste artigo, vamos detalhar o que são hortas urbanas, suas vantagens e mostrar 16 exemplos práticos e criativos. Acompanhe!
O que é uma horta urbana?
Horta urbana é uma área de plantio de frutas e hortaliças criada nos grandes centros urbanos. Ela pode ser comunitária (quando é plantada em um espaço coletivo) ou doméstica (cultivada dentro de casas e apartamentos).
As hortas urbanas desmistificam aquela ideia de que hortas só dão certo em propriedades rurais.
Uma horta urbana pode ocupar pequenos ou grandes espaços horizontais ou ser plantada verticalmente com o auxílio de garrafas pet, vasos, canos, latas, entre outros materiais.
Quando falamos de hortas urbanas comunitárias, elas podem ser criadas em praças, parques ou terrenos abandonados.
Hortas Urbanas: exemplo de horta urbana
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Hortas urbanas no Brasil
O cultivo das hortas urbanas está crescendo cada vez mais nas grandes cidades, principalmente em áreas periféricas. O cultivo de plantas e hortaliças nessas regiões gera uma nova fonte de renda para os moradores, além de contribuir para a alimentação de pessoas que vivem em condições de vulnerabilidade. De acordo com a plataforma Sampa Rural, a cidade de São Paulo tem 1.045 horas urbanas e esse número de para de crescer.
Agora que você já sabe o que são hortas urbanas, confira quais são seus principais benefícios.
Quais são os benefícios das hortas urbanas? Veja 6 vantagens
1- Economia na compra de vegetais e legumes
A primeira vantagem das hortas urbanas é a economia no consumo de alimentos essenciais para uma alimentação saudável.
Principalmente em regiões mais carentes, a presença de hortas urbanas muda o estilo de vida da comunidade e traz mais saúde para a população.
2- Consumo de alimentos livres de agrotóxicos
Pesquisas sobre o uso de agrotóxicos apontam que o Brasil é um dos países que mais utilizam pesticidas no mundo. Em 2019, o Governo Federal liberou o uso de mais 42 agrotóxicos no país.
Diante desse contexto, a criação de hortas urbanas torna-se ainda mais importante para os brasileiros. Essa é uma forma de garantir que os legumes e vegetais consumidos não prejudiquem a saúde a longo prazo.
Hortas Urbanas evitam o consumo de vegetais com agrotóxicos
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3- Melhora do microclima
As horas urbanas ajudam a melhorar o microclima tanto nas ruas como dentro de casa. O pulmão agradece!
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4- Recuperação de área degradadas
Grande cidades sofrem com a degradação de espaços públicos abandonados. As hortas urbanas comunitárias são uma solução simples para esse problema.
Além de contribuir com a revitalização de terrenos inutilizados, as hortas urbanas deixam as cidades mais bonitas e agradáveis, contribuindo para a saúde física e mental dos moradores.
Um exemplo desse trabalho é a primeira hora urbana da cidade de Maceió (AL), localizada no Loteamento Nascente do Sol, em Benedito Bentes.
A área recuperada era frequentemente utilizada para o descarte irregular de resíduos sólidos, como lixo domiciliar e materiais de construção civil.
Hortas Urbanas: primeira colheita da Horta Urbana em Maceió
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5- Conscientização da comunidade sobre propriedades coletivas
O fato é que grande parte das pessoas não têm consciência de que os espaços públicos precisam ser ocupados para o benefício próprio da população.
A criação de hortas urbanas comunitárias traz um senso de união e mostra a importância das propriedades coletivas.
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6- Geração de empregos
A maioria das hortas comunitárias urbanas sobrevive com a ajuda de voluntários, porém existem algumas cooperativas de agricultura que geram empregos.
Assista o vídeo com mais dicas para criar hortas urbanas
Como fazer um projeto de horta comunitária urbana?
- Peça autorização aos proprietários do terreno
- Verifique se o local recebe sol e tem fácil acesso à água
- Pense na fertilidade do solo
- Faça a limpeza do local
- Defina a disposição de canteiros, vasos e suportes
- Escolha os vegetais para o plantio
Se interessou em criar um projeto de horta urbana comunitária na sua cidade?
Veja o passo a passo de como criar hortas comunitárias urbanas:
1- Peça autorização aos proprietários do terreno
O primeiro passo para criar um projeto de horta comunitária é identificar os proprietários do terreno e pedir autorização.
Caso o espaço seja público, entre em contato com a prefeitura da sua cidade para conferir as exigências para criação de hortas urbanas.
É necessário que a solicitação seja feita por um grupo organizado de pessoas que tenham uma proposta articulada.
A prefeitura da cidade fará uma avaliação do terreno e do nível de engajamento das pessoas para a criação da horta urbana.
Tem uma área verde no seu condomínio que daria uma ótima horta urbana? Converse com o síndico e com os condôminos para iniciarem um projeto.
Hortas Urbanas: horta comunitária em condomínio
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2- Verifique se o local recebe sol e tem fácil acesso à água
Para garantir o crescimento das hortas urbanas, é essencial que o local tenha boa incidência de luz solar em pelo menos uma parte do dia.
Ele também precisa ter fácil acesso a água, seja de fontes naturais ou de tanques, torneiras ou mangueiras.
A água usada em hortas comunitárias urbanas deve ser livre de impurezas e odores.
3- Pense na fertilidade do solo
Se o local escolhido para a horta urbana já tem algum tipo de vegetação, é bem provável que o solo seja fértil. Mesmo assim, é interessante enriquecer a terra.
Uma dica é evitar os adubos solúveis em hortas urbanas, conhecidos como NPK (nitrogênio, fósforo e potássio).
Apesar da sua fácil aplicação e da resposta rápida das plantas, esse tipo de adubo pode ser prejudicial para as hortas urbanas ao longo do tempo.
Por conta da sua acidificação, mobilização de elementos tóxicos, redução de matérias orgânica e outras características, esse tipo de adubo pode causar a perda da fertilidade do solo da horta urbana.
Além disso, os alimentos obtidos com o uso desse adubo têm pior qualidade nutricional, duram menos e contêm excesso de nitratos e oxalatos, substâncias que após serem metabolizadas podem tornar-se cancerígenas.
Hortas Urbanas: exemplo de compostagem com restos de alimentos
A melhor forma de adubar hortas urbanas comunitárias é por meio da compostagem, uma técnica 100% orgânica que usa restos de alimentos.
Métodos da agricultura agroecológica e da permacultura também são interessantes.
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4- Faça a limpeza do local
Depois de definir o local e a fertilização do solo, é hora de limpar o espaço que vai receber a horta urbana.
É necessário tirar todos os resíduos do local, inclusive vegetações existentes que não serão úteis na horta urbana. Em seguida, é iniciada a demarcação da terra para receber a nova vegetação.
5- Defina a disposição de canteiros, vasos e suportes
Os canteiros são importantes para agrupar o solo e garantir o crescimento saudável e manutenção das hortas urbanas.
Algumas espécies de hortaliças precisam, antes de serem transferidas para o canteiro, passar pelo processo de germinação em sementeiras.
Alguns exemplos são o alface, a beterraba, brócolis, cebola, chicória, couve-flor, jiló e repolho.
Já outras espécies como o alho, cenoura, ervilha, espinafre e pepino podem ser plantadas diretamente no canteiro das hortas urbanas.
Hortas Urbanas: exemplo de sementeira feita com caixa de ovo
A largura dos canteiros de hortas urbanas deve ser o dobro do tamanho dos seus braços estendidos, de forma que você alcance o centro do canteiro de ambos os lados.
Essa configuração facilita o manejo da terra e da vegetação das hortas comunitárias urbanas.
Para que os canteiros permaneçam em pé e não sejam levados pela chuva, conte com a ajuda de materiais como tijolo, telhas e madeiras.
Também pode ser feito um cercado de cimento ou o uso de objetos como pneus.
Hortas Urbanas: horta urbana feita com pneu
Sobre a disposição dos canteiros e dos vasos da horta urbana, é importante que haja espaço suficiente para a movimentação das pessoas.
6- Escolha os vegetais para o plantio
Para ter um projeto de horta urbana variado, aposte em vários tipos de vegetais formando uma miscelânea de cultivos, e não monoculturas.
É importante intercalar espécies que são repelentes de insetos como o alecrim, a citronela e a hortelã, com espécies que são mais suscetíveis a ataques.
Veja algumas espécies de hortaliças que podem ser plantadas em hortas urbanas:
Folhosas: Alface, coentro, couve, manjericão, cebolinha, salsa, aipo, repolho etc
Bulbos: Cebola e alho
Frutos: Abóbora, abobrinha, berinjela, pimentão, pepino, tomate, vagem, quiabo etc
Raízes ou Beterraba: Batata, batata-doce, inhame, mandioca (aipim)
Tubérculos: Cenoura, nabo, rabanete etc
Flores: Couve-flor, brócolis etc
16 exemplos de hortas urbanas comunitárias
Agora que você sabe como fazer um projeto de horta urbana, inspire-se com 16 exemplos de hortas urbanas comunitárias:
Hortas Urbanas: horta urbana com pneus e latas
Hortas Urbanas: Horta Urbana com caixote de plástico
Hortas Urbanas: horta com vasos e canteiros pequenos
Hortas Urbanas: horta urbana suspensa
Hortas Urbanas com embalagem de produto doméstico
Hortas Urbanas com caixote de papelão
Hortas Urbanas: canteiro feito com bloco de concreto
Hortas Urbanas: canteiro de tijolo
Hortas Urbanas: canteiro de madeira com lajes
Hortas Urbanas: canteiro com tijolos
Hortas Urbanas: horta urbana com caixote de mercado
Hortas Urbanas: horta urbana com latas
Hortas Urbanas com blocos de concreto
Hortas urbanas: canteiro com garrafas pet
Hortas Urbanas: horta urbana em carro abandonado
Hortas Urbanas: canteiro de madeira
Hortas Urbanas contribuem com o bem-estar da comunidade e ajudam a revitalizar a cidade.
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